Mikronährstoffe
Zu den Makronährstoffen (Eiweiss,Fett,Kohlenhydrate), die wir normalerweise reichlich in der Nahrung vorfinden, benötigen wir auch die Mikronährstoffe (Mineralien,Vitamine,Spurenelemente), die uns leider in ausreichender Menge oft fehlen.
Schnell ist auch der Säure-Basenhaushalt aus dem Gleichgewicht.
Durch entsprechende Zufuhr von aussen kann ein Mangel oft sehr gut ausgeglichen werden.
Gerne berate ich Sie dazu!